“Σκοπός της Λέσχης είναι η Συνένωση όλων των Αρχιμαγείρων, Αρχιζαχαροπλαστών και βοηθών Ζαχαροπλαστών, των Αρτοποιών καθώς και όλων των Ερευνητών που έχουν σχέση με τον Επισιτισμό καθώς σχετίζονται με Ξενοδοχεία, Καταλύματα, Εστιατόρια και συναφή επαγγέλματα, με άδεια υγειονομικού ενδιαφέροντος”.
Αναλυτικότερα, κεντρικός άξονας της Λέσχης είναι η προβολή της εθνικής και τοπικής κουζίνας, της ζαχαροπλαστικής τέχνης και της Γαστρονομικής Ελληνικής Κουλτούρας.
Τη δημιουργία, εφαρμογή και υλοποίηση προγραμμάτων Επισιτιστικών δράσεων, την ανάπτυξη πνεύματος γαστρονομικής αλληλεγγύης και εν δράση φιλανθρωπικών δράσεων, στο ευρύτερο κοινωνικό και γαστρονομικό χώρο με αναφορά στην αξία της Γαστρονομίας ως μέσον Εναλλακτικού Τουρισμού της χώρας μας, προσφέροντας δωρεάν παροχή κοινωνικών και γαστρονομικών υπηρεσιών.
Προώθηση της αλληλεγγύης και του εθελοντισμού αναπτύσσοντας, δημιουργώντας και υλοποιώντας προγράμματα καταπολέμησης και στήριξης του κοινωνικού και οικονομικού αποκλεισμού ευπαθών πληθυσμιακών μονάδων και ομάδων ευρύτερα στον Νομό της Αττικής.
Η εταιρεία μπορεί να υπογράφει συμφωνίες για την πραγματοποίηση ερευνών ή την ανάπτυξη προγραμμάτων ή να δημιουργήσει συνεργασία με κάθε ΝΠΔΔ ή ΝΠΙΔ όπως δημόσιους φορείς, τοπική αυτοδιοίκηση, κρατικούς ή διακρατικούς φορείς, επιχειρήσεις, οργανισμούς και οργανώσεις, εκπαιδευτικά ιδρύματα, και ερευνητικά κέντρα κλπ.