Philoxenia 2017

Η Ακρόπολις-Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής παρευρέθηκε και συμμετείχε στην έκθεση Philoxenia 2017 στην Θεσσαλονίκη το τριήμερο 10-12 Νοεμβρίου.

Ο αντιπρόεδρος της Λέσχης κ. Ιωσηφέλης κι ο ταμίας της λέσχης κ.Κωβαίος παρουσίασαν γεύσεις Αττικής και Ελληνικές γεύσεις στο περίπτερο της Περιφέρειας Αττικής και τις τρεις ημέρες της έκθεσης και έλαβαν πολύ θετικά σχόλια από τους επισκέπτες,ανθρώπους του τουρισμού,του επιχειρείν και της γαστρονομίας από την Ελλάδα και το εξωτερικό.

Μεταξύ των γεύσεων που παρουσιάστηκαν ήταν το αλμυρό “cheesecake” με μανούρι,παξιμάδι Κυθήρων και μαρμελάδα πιπεριάς,η μους ανθότυρου με μέλι Αττικής,σύκο και θυμάρι και το χωριάτικο λουκάνικο με ραγού πιπεριάς και κόκκινα φρούτα.Επίσης καθημερινά υπήρχε παρουσίαση εκλεκτών Ελληνικών αλλαντικών και τυριών,τα οποία συνοδεύονταν από οίνους του Αττικού αμπελώνα και πλαισιώνονταν από ελαιόλαδο,ελιές,παξιμάδια Κυθήρων και πολλά άλλα.

Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε την κυρία Δημοπούλου, εντεταλμένη περιφερειακός σύμβουλος της Περιφέρειας Αττικής σε θέματα τουρισμού,για την άψογη συνεργασία και την στήριξη της και θα θέλαμε να εκφράσουμε την υποστήριξη μας, στο σημαντικό έργο που εκτελεί για την διάδοση και την ανάπτυξη του τουρισμού της περιφέρειας. Επίσης την Αναπλ. Προϊσταμένη Διεύθυνσης κυρία Κολυβά και         Αναπλ. Προϊσταμένη Τμήματος την κυρία Παντελούς για την όλη επιμέλεια και την οργάνωση της προβολής της Αττικής μας.

Τέλος,όλους τους ανθρώπους από τις υπόλοιπες περιοχές και νησιά της περιφέρειας για την όμορφη παρουσία τους,με κοινό σκοπό την προβολή και την ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος της Αττικής.

Το Δ.Σ. θα ήθελε επίσης να συγχαρεί τον κύριο και την κυρία Βαρουξή,καθώς και την οργανωτική ομάδα τους, για την όμορφη οργάνωση και το όλο concept του περιπτέρου της Περιφέρειας το οποίο σε συνδυασμό με το νέο λογότυπο ξεχώρισαν και είχαν μεγάλη επισκεψιμότητα και θετικά σχόλια.

Εν κατακλείδι,θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τους χορηγούς μας που ήταν αρωγοί και υποστήριζουν το έργο μας.Την εταιρία Υφαντής-Θράκης γεύσεις για τα εκλεκτά αλλαντικά από όλη την Ελλάδα,την εταιρεία Λέλια για τα προιόντα ελιάς και ελαιολάδου,την εταιρεία EGEM για τα πανέμορφα πιάτα παρουσίασης και παράθεσης και την εταιρία FoodBaller με τα εκλεκτά προιόντα της,που πλαισίωσαν τις παρουσιάσεις.Επίσης τους παραγωγούς από όλη την Αττική που μας βοήθησαν να γνωρίσουμε και να δοκιμάσουμε τα προιόντα τους.Δεσμευόμαστε οτι θα είμαστε δίπλα τους στην προβολή,διάδοση και κατοχύρωση της Αττικής διατροφής και γαστρονομίας.