Η Λέσχη Αρχιμαγείρων, Αρχιζαχαροπλαστών, Αρτεργατών & Επιστημόνων Επισιτισμού, Αττικής, «ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ» συμμετέχει ως υποστηρικτής στο 1ο Beverage Food & Tourism Festival που πραγματοποιείται στις 26 και 27 Ιανουαρίου στην Τεχνόπολη.Το 1ο Beverage Food & Tourism Festival απευθύνεται σε όσους θέλουν να σπουδάσουν – καταρτιστούν στους τομείς της γαστρονομίας, του ποτού, του καφέ, & γενικά του τουρισμού και σε όσους εργάζονται ήδη σε αυτούς.
Η Λέσχη Αρχιμαγείρων, Αρχιζαχαροπλαστών, Αρτεργατών & Επιστημόνων Επισιτισμού, Αττικής, «ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ» έχει χαρακτήρα ενωτικό, και σκοπό την ανάδειξη, επιμόρφωση, προβολή και αξιοποίηση της ελληνικής κουλτούρας και πολιτισμού όπως αυτά αναδεικνύονται μέσα από την εθνική και τοπική κουζίνα μας, όπως:
– Ο αδιάρρηκτος δεσμός της γαστρονομίας με τον πολιτισμό.
– H αύξηση της σημαντικότητας της ως πολιτισμικού προϊόντος και παράλληλα η καταξίωση της στο παραδοσιακό χαρτοφυλάκιο.
– Η ανάγκη ενδυνάμωσης της ήδη υπάρχουσας πολιτισμικής βάσης με στόχο την εδραίωση της ελληνικής γαστρονομίας ως ιδανικό προϊόν προς κατανάλωση,
– Οι ρόλοι του τουρισμού και της γαστρονομίας ως συμβιωτικών παραγόντων.
– Η ενίσχυση των μεθόδων και των μορφών της προσφοράς των προϊόντων και των τρόπων προώθησης τους αλλά και τον γαστρονομικό τουρισμό γενικότερα, και είναι μόνο μερικά από τα κομβικά σημεία αναφοράς των στόχων της νέας λέσχης.
Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις θα πραγματοποιήσει κορυφαία σεμινάρια – workshops πάνω στην μαγειρική – ζαχαροπλαστική όπου και στο τέλος θα δοθούν βεβαιώσεις παρακολούθησης.
Η Λέσχη Αρχιμαγείρων, Αρχιζαχαροπλαστών, Αρτεργατών & Επιστημόνων Επισιτισμού, Αττικής, «ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ» είναι υποστηρικτής του Cooking Stage της διοργάνωσης παρέχοντας πλήρη και άρτιο εξοπλισμό.
Είσοδος στο Φεστιβάλ ελεύθερη – Εγγραφή απαραίτητη – Για να επισκεφτείς το Φεστιβάλ και να κερδίσεις υποτροφία πρέπει:
α) Να πατήσεις Going στο event στο Facebook και κοινοποίησή του
β) Να πατήσεις Like στην σελίδα του BeFooT στο Facebook
γ) Να κάνεις εγγραφή στην φόρμα του befoot (θα αναρτηθεί αυτή την εβδομάδα εδώ) και να δηλώσεις σε ποιον τομέα θέλεις υποτροφία
δ) Να ακολουθήσεις την σελίδα του BeFooT στο Instagram
Παράλληλα σεμινάρια σε διαφορετικούς χώρους στη Τεχνόπολη θα πραγματοποιούνται σεμινάρια – workshops πάνω στο ποτό και στον καφέ για barista και bartenders, στο Food & Beverage Managment και στο Hotel Managmnet από κορυφαίους επαγγελματίες των αντίστοιχων χώρων
Τα σεμινάρια θα καταπιαστούν με τους παρακάτω τομείς -Θα πραγματοποιηθούν και σεμινάρια γιααρχάριους καθώς όμως και για ήδη έμπειρους και καταρτισμένους επαγγελματίες (ΑΝΑΝΕΩΝΕΤΑΙ ΣΥΝΕΧΩΣ)