Με μεγάλη επιτυχία διεξήχθη το 16ο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Αδελφοτήτων Γαστρονομίας & Οινολογίας επιτυχία , καθώς η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής ‘’Ακρόπολις’’ και υστέρα από συντονισμένες προσπάθειες εξασφάλισε και έφερε το συνέδριο αυτό στην Αθήνα που πραγματοποιήθηκε στις 19-20-21 Οκτωβρίου 2018 στο Ζάππειο. Στο συνέδριο αυτό συμμετείχαν δεκάδες Ευρωπαϊκές χώρες ξεπερνώντας τους 400 συνέδρους.
Γευσιγνωσία με εκατοντάδες προϊόντα από όλες τις χώρες ακολούθησε μετά το συνέδριο το μεσημέρι του Σαββάτου 20/10/18 .
Όπου όλοι οι σύνεδροι ειχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν εξαιρετικής ποιότητας τοπικά προϊόντα και παραδοσιακές συνταγές από κάθε χώρα καθώς και οι ευρωπαϊκοί σύνεδροι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ελληνικά προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας όπως παραδοσιακή φέτα –τυροκαφτερή και ξυνοτύρι παραγωγής του Κτηνοτροφικού συλλόγου Αττικής «Αγιος Γεώργιος» από την εταιρία Κορδαλής –Πρόβειο για την χορηγία των κρεάτων στην μεσημεριανή γευσιγνωσία των προϊόντων.
Θα θέλαμε επίσης να ευχαριστήσουμε τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Δυτικής Ελλάδας και Ηπείρου και τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Κέρκυρας για την ετοιμασία και παρουσίαση των τοπικών εδεσμάτων τους στην μεσημεριανή γευσιγνωσία προϊόντων .
Την σχολή ΙΙΕΚ ΕTOILE Βy Les Chef για την παραχώρηση του εξοπλισμού εστίασης.
Το βράδυ του Σαββάτου 20/10/18 ακολούθησε Galla dinner στον προαύλιο χώρου του περιστυλίου του Ζαππείου. Η Λέσχη Αcropolis chefs club of Attica θα ήθελε να ευχαριστήσει θερμά για την χορηγία τους στην εκδήλωση.
Τον Πρόεδρο του Δ.Σ. Ζαππείου Μεγάρου Κο Χρήστου Γεώργιο για την παραχώρηση του περιστυλίου για το Galla Dinner που ακολούθησε το Σάββατο 20/10/18. Το Δειπνοσοφιστήριο Catering για την άψογη συνεργασία και ιδιαίτερα τον σεφ κ. Δημήτρη Σκαρμούτσο που είναι και επίσημος Επίτιμος Μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις. To αποσταγνατοποιείο Οικογενείας Σπυρόπουλου για το παλαιωμένο τσίπουρο που προσφέραμε στο Galla dinner του Σαββάτου. Το οινοποιείο Αμπέλου Χώρα για το κρασί που συνόδευσε το επίσημο δείπνο του Σαββάτου .
