Μεγάλη απώλεια για την Ελλάδα κ ιδιαίτερα στην κοινότητα της Γαστρονομίας.
Ο Πολυαγαπημένος, διαχρονικός φίλος, συνεργάτης, καθηγητής, μοναδικός άνθρωπος, εξαίρετος επιστήμονας, από τους πιο καταρτισμένους της επιστημονικής κοινότητας στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό.
Δυστυχώς έφυγε από κοντά μας ο Νίκος Κατσαρός
Το κενό που αφήνει πίσω του δυσαναπλήρωτο.
Θερμά συλλυπητήρια στην οικογένειά του.
Σας Ευχαριστούμε πολύ για όλα.
Πάντα στην σκέψη μας και στην καρδιά μας…
Ο Νίκος Κατσαρός ως καθηγητής είχε πάρα πολλούς τίτλους και μας τίμησε να είναι επίτιμο Μέλος στην Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις.
Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις τον τίμησε στην κατηγορία «ΕΠΙΣΤΗΜΗ & ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ» στην εκδήλωση που έγινε στην ΛΑΕΔ τον Οκτώβριο του 2017 με την προσφορά του στην Ελλάδα και ιδιαίτερα στην Γαστρονομία ο τ. Πρόεδρος του ΕΦΕΤ, Επιστημονικός Συνεργάτης «ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος» ο Δρ. Νικόλαος Κατσαρός
R.I.P.