Μια ιδιαίτερη βραδιά οινογευσιγνωσίας στον δεύτερο κύκλο της θα παρουσιάσει η Λέσχη Ακρόπολις Αττικής με θέμα:
“Εις τον αφρό του Οίνου και της Θάλασσας”.
Ένα ξεχωριστό πάντρεμα γεύσεων μοναδικών κρασιών και θαλασσινών που θα απογειώσει τον ουρανίσκο!
Την Τετάρτη 03/04/19 και ώρα 19:30 στην Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις (κτήριο ΙCOMOS) στην οδό Πειραιώς 73,Κεραμεικός ,Αθήνα.
Την παρουσίαση θα την κάνει ο Οινοχόος και επίτιμο μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις κ. Νικόλαος Πολίτης .
Την επιμέλεια του μενού έχει αναλάβει να παρουσιάσει η κυρία Ευανθία Βοναζούντα executive chef ,διευθύντρια Γυναικών και ιδρυτικό μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ .
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ
1) Welcome Drink, Αιγαιοπελαγίτικο Αχινό βυθισμένο σε Prosecco Valdo, με συνοδεία από οστρακοειδή.
2) A la Grecque γαρίδες ψητές, συνοδευόμενες με Αμπέλου Χώρα Olvios, Μαλαγουζιά / Viognier
3) Πελαγίσια Ψητή Σουπιά με το εκρηκτικό αρωματικό, Βιολογικό Ασύρτικο 100% Αθανασίου.
4) Πορφύρα σε φωλιά με σταμναγκάθι συνοδευόμενο από δροσερό με ιδιαίτερα αρώματα ,ροζέ, το ξακουστό Lopez de Haro Rosado Garnacha / Viura
5) Sυrprise Καλαμάρι γεμιστό με το ακυκλοφόρητο Pet Nat, φυσικό αφρώδες Αθανασίου από 100% Αγιωργίτικο
6) Αρωματικά Μελωμένο Χταπόδι με τον εμβληματικό Πυρίτη του Καραμολέγκου.
7) Επιδόρπιο: Μυζήθρα περγαμόντο και αλμυρά καραμελωμένο αμύγδαλο συνοδευόμενο με απόσταγμα σταφυλής Μπαμπατζίμ.
Κόστος συμμετοχής 80,00 ευρώ
Κάντε κλικ για να δηλώσετε συμμετοχή
