Την Τρίτη 16 Οκτωβρίου του 2018 έλαβε χώρα στον Πειραιά και συγκεκριμένα στο 28ο Δημοτικό Σχολείο Πειραιά, ένα διαδραστικό εκπαιδευτικό παιχνίδι με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αρχιμαγείρων την 20η Οκτωβρίου.
Η εκδήλωση αυτή είχε σκοπό να προάγει τη μαγειρική τέχνη στα παιδιά, κάνοντας την υγιεινή διατροφή διασκεδαστική κι ελκυστική γι’ αυτά. Στην παιδική αυτή γιορτή «Healthy Foods for Growing Up», τα παιδιά έμαθαν υγιεινές συνήθειες διατροφής και μέτρα ασφαλείας- υγιεινής ενώ ταυτόχρονα πειραματίστηκαν και διασκέδασαν μαγειρεύοντας διάφορες συνταγές της διοργανώτριας Chef Ευανθίας Βοναζούντα, Culinary Judge WACS- Διευθύντρια Τμήματος Γυναικών της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής «ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ»- Καθηγήτρια Μαγειρικής Τέχνης ΙΕΚ Πειραιά, πάντα με την εποπτεία της ίδιας και της ομάδας της, ενώ επίσης δοκίμασαν την κάθε μαγειρική δημιουργία τους σε συνοδεία με smoothies.
Επιλεγμένα σχολικά τμήματα που έλαβαν μέρος στο μαγειρικό αυτό παιχνίδι ήταν η Τρίτη (Γ’) Δημοτικού του σχολείου. Συγκεκριμένα, 50 μαθητές του 28ου Δημοτικού Σχολείου Πειραιά ήρθαν σε επαφή με διάφορες μαγειρικές τεχνικές κ δημιούργησαν υγιεινά πιάτα βάσει των συνταγών της διοργανώτριας Chef.
Στους μικρούς μάγειρες μοιράστηκαν αναμνηστικά δώρα όπως οι χειροποίητες μαγειρικές στολές που φτιάχτηκαν ειδικά για τα παιδιά, τα βιβλία συνταγών που δημιούργησαν τα ίδια τα παιδιά κατά την εκδήλωση, πιστοποιητικά συμμετοχής στο μαγειρικό παιχνίδι κι όλα αυτά μέσα σε χρωματιστή τσαντούλα που περιείχε φρούτα, λαχανικά κι εμφιαλωμένο νερό.
Μέγας χορηγός της εκδήλωσης ήταν η Nestle. Ευχαριστούμε θερμά το μουσικό εστιατόριο ΤΟ ΠΥΡΟΦΑΝΙ ΤΟΥ ΠΕΙΡΑΙΑ για τη χορηγία του, την εταιρεία BALLY NUTS για την χορηγία της σε ξηρούς καρπούς, την εταιρεία ΣΙΔΕΡΗΣ για τη συμβολή του στις μαναβικές ύλες, τον κύριο Πόλλια Κων/νο για την παραχώρηση εξοπλισμού μαζικής εστίασης, την εταιρεία ΔΙΑΝΟΜΕΥΣ για τη συμβολή του στις πρώτες ύλες και την εταιρεία Γ.ΑΝΔΡΑΛΗΣ- Γ.ΠΑΠΑΓΓΕΛΗΣ ΟΕ για τη συμβολή τους σε πρώτες ύλες.
Ιδιαίτερη ευχαριστία στον Αγροκτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Αττικής για την χορηγία γάλακτος και γιαούρτης όπως επίσης και τη φάρμα ONNOS FARM- Αφοί ΠΑΠΛΙΑΚΑ για την χορηγία γάλακτος γαϊδάρας.
Παράλληλα, στο πλαίσιο διεξαγωγής της εκδήλωσης για την υγιεινή παιδική διατροφή, πραγματοποιήθηκε συνεχιζόμενη παρουσίαση ξεκινώντας από την βρεφική ηλικία των 6 μηνών και την εισαγωγή των στέρεων τροφών. Πρόκειται για το πρώτο διαδραστικό σεμινάριο που αφορά στην πρώτη γνωριμία των βρεφών με το μαγικό κόσμο των τροφών, δίνοντας τις σωστές βάσεις μέσα από τα μάτια επαγγελματιών υγείας ειδικών στα θέματα διατροφής.
Την συζήτηση συντόνιζε μια ομάδα επιστημόνων μαιών, ειδικές σε θέματα μητρικού θηλασμού και καταρτισμένες σε θέματα βρεφικής διατροφής. Στο τέλος του σεμιναρίου δώθηκε πλούσια βιβλιογραφία όπως και οι νέες συστάσεις για την εισαγωγή στέρεων τροφών στον 1ο χρόνο ζωής του Υπουργείου Υγείας.
Πάνω στο θεωρητικό αυτό κομμάτι, δημιουργήθηκαν υπέροχες συνταγές βασισμένες σε επιστημονικά δεδομένα και παρουσιάστηκαν μαγειρικές τεχνικές για τη σωστή κι ασφαλή δημιουργία της βρεφικής τροφής από τη διοργανώτρια Executive Chef Ευανθία Βοναζούντα και την ομάδα της. Η μοναδική Νεράιδα Melenia ClownDoctor κι η ομάδα της κράτησε συντροφιά στους μικρούς μας φίλους με τα παιχνίδια και τα μαγικά της κόλπα! Κοντά μας στην πρωτοποριακή αυτή εκδήλωση, βρέθηκε η Πρόεδρος του Τμήματος Γυναικών της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων WACS και Πρόεδρος της Παγκόσμιας Επιτροπής για την Παγκόσμια Ημέρα Αρχιμαγείρων κυρία Joanna Ochniak. Ευχαριστούμε θερμά το μουσικό μεζεδοπωλείο ΤΟ ΠΥΡΟΦΑΝΙ ΤΟΥ ΠΕΙΡΑΙΑ για την χορηγια του, την Νεράιδα Melenia ClownDoctor για την χορηγία της, την KITE ΕΛΛΑΣ για την παραχώρηση εξοπλισμού δημιουργίας ατομικής τράπεζας μητρικού γάλακτος και εξοπλισμού παιδικής διατροφής όπως επίσης και τις εισηγήτριες του σεμιναρίου: Φανή Πεχλιβάνη, Μαία- Αντιπρόεδρος Εθνικού Συμβουλίου Ελληνίδων- Αντιπρόεδρος Συλλόγου Φίλων Μητρικού Θηλασμού. Μαρία Κιούρτη, Μαία- Πρόεδρος Μαιών ΣΕΜΜ- Εκπαιδεύτρια Εκπαιδευτών Μητρικού Θηλασμού. Ελένη Σερπετίνη, Μαία- Ελεύθερη Επαγγελματίας. Έρρικα Κοκκόση, Μαία- ΜΚΟ και Στέλλα Λεγάκη, Μαία- Κέντρο Υγείας Αμοργού.
PRESS RELEASE
On Tuesday October 16, 2018, in Piraeus, particularty at the 28th Primary School of Piraeus, an interactive educational game took place on the occasion of the World Chefs Day. This event was designed to promote culinary art to children, making eating healthy and appealing to them.
At this celebration “Healthy Foods for Growing Up”, children learned healthy eating habits and safety-hygiene measures while experimenting and having fun cooking various recipes from the organizer Chef Evanthia Bonazounta, Culinary Judge WACS – Director of the Women’s Department of the Chefs Club of Attica “ACROPOLIS” – Professor of Art Cooking IEK Piraeus, always with the supervision of herself and her team, and also tasted every culinary creation accompanied by smoothies.
Selected school sections that participated in this cooking game were Third Class of this Primary School. Specifically, 50 students from the 28th Primary School of Piraeus came in contact with various culinary techniques and created healthy dishes based on the recipes of the organizing chef.
The young chefs shared commemorative gifts such as hand-made cooking uniforms made especially for the children, recipe books created for the children with thw recipes of the event, certificates of participation in the cooking game and all this in a colored bag containing fruit, vegetables and bottled water.
The major sponsor of the event was Nestle. We are very grateful to the music restaurant TO PIROFANI OF PIRAEUS for its sponsorship, BALLY NUTS company for its nutraceuticals, SIDERIS company for its contribution to the manufactures, Mr. Pollias Konstantinos for the provision of mass catering equipment, the company DIANOMEFS for its contribution to the raw materials and the company G.ANDRALIS- G.PAPANGELIS OE for their contribution to raw materials.Special thanks to the Agricultural Farming Association of Attica for the sponsorship of milk and yoghurt as well as the farm ONNOS FARM – PAPLIAKA bros for donation of donkey milk.
At the same time, in the context of the event for healthy children food, a continued presentation started from the 6-month-old infant and the introduction of solid foods.This is the first interactive seminar on the first acquaintance of infants with the magical world of food, giving the right bases through the eyes of health professionals. The discussion was co-ordinated by a team of midwives specializing in breastfeeding and educated on infant nutrition.
